为了传承与弘扬中华民族的传统手工艺，让社区居民在快节奏的现代生活中找回来自土地与时间的醇厚味道，共享邻里之间的美好记忆，2024年7月31日，车站社区举办了第五届“忆车站 和邻里”民俗豆瓣文化节的首场活动——“酱心相传·制酱工作坊”。此次活动由天回镇街道综合文化活动中心、天回镇街道车站社区主办，成都高新区玉成志愿服务与研究中心承办，车站社区共创美好志愿服务队协办，活动还邀请了四川鹃城郫县豆瓣股份有限公司张骏担任制酱顾问。此次活动共计吸引了40余组家庭共同参与。
活动伊始，车站社区共创美好志愿服务队代表彭玉咸受邀发表讲话，他表示：“豆瓣酱，这一源自民间、历经岁月沉淀的美味，不仅是餐桌上不可或缺的调味品，更是我们民族传统文化的重要载体。这五年，车站社区持续举办豆瓣节，就是要通过给居民搭建亲身体验与互动学习的平台，让这份宝贵的传统工艺得以传承。”随后，在四川鹃城郫县豆瓣股份有限公司张骏老师的带领下，居民们亲身体验了豆瓣酱的传统制作工艺，从剁椒到混合调料，再到搅拌腌制，每一步都充满了乐趣与成就感，整场活动充满了欢声笑语。
活动结束后，社区工作人员、玉成社工、社区志愿者一同复盘活动，针对居民提出的建议进行协商议事，希望能进一步优化活动细节，做到让来年的豆瓣节有延续又有创新，让豆瓣节真正成为车站社区链接邻里的纽带！
据悉，此次“酱心相传·制酱工作坊”活动是车站社区第五届“忆车站 和邻里”民俗豆瓣文化节系列活动的首场，后续还将有更多精彩的活动陆续推出，此次活动作为车站社区文化建设的重要一环，不仅促进了居民之间的交流与互动，增强了社区凝聚力，还成为了传承与弘扬中华民族优秀传统文化的重要载体。
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